Vitariánstvo, či už ako striktné predsavzatie, alebo čiastočná inšpirácia pre modifikáciu spôsobu stravovania smerom viac k prírode a prirodzenosti, je odvážna voľba, ktorá môže priniesť veľa zábavy pri skúšaní, vymýšľaní a zdieľaní skúsenosti s receptami. O svoje zážitky sa chcem podeliť i ja. Dúfam, že to môže poslúžiť ako motivácia pre iných do ďalšieho dobrodružstva so živou stravou.
sobota 28. júla 2012
Jablkovo- marhuľový dezert
Korpus: kešu orechy, hrozienka
Krém: kešu orechy, marhule, hrozienka, citrónová šťava
Jablká
Do tortovej misy rozotrieme hmotu korpusu. Na ňu nanesieme marhuľový krém.
Necháme stuhnúť v chladničke. Neskôr na vrch pridáme strúhané jablká a necháme ešte vytuhnúť. Po min 6 hodinách môžeme krájať a podávať.
"Zapekané" bolognské špagety
Zloženie:
Cuketa
Paradajky, jablčný ocot, soľ, lístky čerstvej bazalky, cesnak, paprika- rozmixujeme
Sušené paradajky
Cestoviny vytvoríme štandardne strúhaním dlhých tenkých plátkov cukety. Naložíme na plech a sušíme. Neskôr môžeme pridať sušené a čerstvé paradajky, mixovanú paradajkovú zmes, čerstvú bazalku a oregano. Sušíme ďalej, kým nie je zmes vyhovujúco suchá, napriek tomu stále krémová.
Potom môžeme podávať.
Prihlásiť na odber:
Komentáre (Atom)